Hinter den Kulissen bei den Steegmüller Erdbeergärten (Teil 2)
Im ersten Teil ging es um die Fragen zur Vermarktung – Großmarkt ja oder nein, warum im Freiland gespritzt wird und die finanziellen Herausforderungen bei Ernteausfällen. Hier geht es jetzt um Substrate, Bewässerung, wohin mit dem ganzen Plastik und was können wir als Verbraucher eigentlich tun? Bei den Kulturen im geschützten Anbau wird häufig Substrat […]