Linsenbolognese Vegan Und Ballaststoffreich
Deine Kinder lieben Spaghetti Bolognese und Du fragst Dich wie Du das vegan machen sollst? Dann probiere mal diese Variante mit einer Linsenbolognese. Das brauchst Du für 4 Portionen: 1 Stange Lauch 1 Chili 2 Knoblauchzehen ½ rote Paprika 4EL Olivenöl 1TL getrockneter Rosmarin 150g Berglinsen 400g geschälte Tomaten 2 Lorbeerblätter Salz & Pfeffer 1EL […]
Overnight Oats Für Die Büropause
Kein Frühstücksloch mehr im Büro. Oder Hektik am frühen Morgen? Gibt´s mit den Overnight Oats nicht. Wenn Du Obst und Oats getrennt mit ins Büro nimmst, hast Du einen wunderbar leckeren und sättigen Snack für Zwischendurch. Das brauchst Du für 2 Portionen: 100g Haferflocken 1EL Chiasamen (oder Mohn) 250ml Mandelmilch 8 Mandeln 1 Banane (oder […]
So Startest Du Entspannt In Den #Veganuary 2022
Neues Jahr, neues Glück! Vielleicht hast Du neue Vorsätze? Du möchtest vegan in das neue Jahr starten und am #Veganuary teilnehmen? Ist das nur ein Hype oder macht dieser Ernährungsstil Sinn? Warum sollte man auf Fleisch verzichten? Worauf solltest Du selbst achten? Wo findest Du gute Rezepte und wie bereitest Du Dich am besten darauf […]