• Du weißt schon längst, dass Gemüse aus dem eigenen Garten, das Beste ist, was unser Körper kriegen kann. Du träumst schon lange davon eigenes Gemüse anzubauen.

• Du willst eine sichere Zukunft für Deine Kinder, mit weniger Verpackungsmüll, besseren Temperaturen und einem klaren Bewusstsein, welches Essen aus Deinen Kindern gesunde Erwachsene macht.
• Und Du bist davon überzeugt, wenn Du als Vorbild voran gehst, wird es für Deine Kinder einmal selbstverständlich sein.
• Und jetzt mal so unter uns Mamas… Du hast Lust jede Menge Geld für die schönen Dinge auszugeben und viel mehr Zeit ganz entspannt mit Deiner Familie zu verbringen und genießen.
• Dein Garten ist Deine Oase der Entschleunigung, Erdung und Zufriedenheit für Dich und Deine ganze Familie.

Das erwartet Dich im Webinar:

• Wir zeigen Dir LIVE worauf es beim Gärtnern ankommt. (Das Webinar ist keine Aufzeichnung!!)
• Du erkennst die Zusammenhänge, die es in Deinem Garten gibt.
• Die Fragezeichen über Deinem Kopf werden zu AHAs, die Dich weiter bringen.
• Du verstehst, warum Dein Wissen über gute und schlechte Gemüsenachbarn erweitert werden darf, damit es wirklich funktioniert.
• Du realisierst, warum es bei Dir bisher NOCH nicht geklappt hat und Du weißt, was zu tun ist, um Deinen Garten pflegeleicht und alltagstauglich zu gestalten.

Sicher Dir Deinen Platz und lass Dein Feuer entfachen!

Das Webinar ist KOSTENFREI!

Letzter Termin: 24.02.2026

www.gemuesehelden-dierbach.de/webinar

Hast Du sie auch satt, diese Luftnummern vom Supermarktbäcker?

Du willst lieber ein Brot mit vollem Geschmack, echten Nährstoffen und vor allem eins, das Dich satt macht? 

Ja genau, so wie früher! 🎉

Entdecke die faszinierende Welt des Sauerteigs – in unserem liebevoll gestalteten Workshop lernst Du, wie Du ein wohlschmeckendes, gesundes und alltagstaugliches Sauerteigbrot selbst herstellst. Ganz ohne komplizierte Technik, dafür mit umso mehr Geschmack und Begeisterung!

✨ Was dich erwartet:

• Sauerteig verstehen: Wir erklären dir die Grundlagen – von der wilden Hefe bis zur perfekten Teigführung.
• Backen mit Herz und Hand: Gemeinsam rühren und backen wir ein einfaches, aber geniales Alltagsbrot (ohne Küchengeräte).
• Verkostung inklusive: Genieße verschiedene Sauerteigvarianten und erfahre, wie vielfältig Brot sein kann.
• Dein Starterpaket: Du nimmst deinen eigenen Sauerteigstarter sowie ein frisch gebackenes Brot mit nach Hause.
• Fragen erlaubt: Egal ob Neuling oder Hobbybäcker – wir teilen Tipps, Tricks und unser Backwissen.

🧡 Für wen? Für alle, die Lust auf ehrliches Brot haben – ganz gleich ob du zum ersten Mal Mehl anrührst oder deinen Ofen schon liebst.

Und wenn Du denkst, Du kommst hier nur zum Brot backen und gehst wieder… Fehlanzeige! Du bekommst hier mehr als nur ein bisschen Mehl in Form. Unsere Konzepte sind ganzheitlich, alltagstauglich und so gestaltet, dass Dir die Umsetzung zuhause auf jeden Fall gelingt. Dazu bekommst Du von uns Arbeitsblätter und Rezepte, die Du mit nach Hause nimmst. Du bist in der Lage verschiedene Sauerteige zu erkennen, verschiedene Rezepte zu lesen und vor allem umzusetzen! Damit kann nichts mehr schief gehen. Das haben uns unsere Teilnehmer schon mehrfach bewiesen! Und wir sind stolz auf jeden Einzelnen, der anfängt, dran bleibt und weiter macht für die eigene Gesundheit!!! 🙂

Diese Utensilien brauchst Du zum Workshop:

• Deine Lieblingsrührschüssel (bitte kein Metall/Edelstahl)
• eine Kastenform mit 26cm Länge (oben an der Öffnung gemessen)
• 2 kleine Gläser (ca. 250g-Größe)

📍 Ort: Der Workshop findet in der neuen Küche der Sportfreunde Dierbach statt (Jahnstraße 30, Eingang hinter der Dierbachhalle, direkt am Sportplatz).

📅 Termin: 27.02.2026, 15-18 Uhr (evtl. etwas mehr Zeit einplanen)

🎟️Wichtig zu wissen: Es gibt nur 5 Plätze! So sind wir näher bei Dir und Du kannst das Beste für Dich mitnehmen.

AUSGEBUCHT

Melde Dich jetzt an und geh mit deinem eigenen Sauerteigbrot im Arm und einem Lächeln im Gesicht nach Hause – denn gutes Brot macht glücklich!

Du willst kräftige, gesunde Jungpflanzen selbst heranziehen und von Anfang an alles richtig machen?

In diesem kompakten Workshop lernst du die wichtigsten Grundlagen der Anzucht kennen – von der passenden Erde über hochwertiges Saatgut bis hin zu optimalen Keimbedingungen. Wir sprechen über Temperatur, Licht, Feuchtigkeit, Sortenwahl und typische Fehler, die du leicht vermeiden kannst.

Nach einer kurzen Pause geht es direkt in die Praxis: Wir mischen Anzuchterde, füllen Töpfchen, säen gemeinsam aus und üben anschließend das fachgerechte Pikieren. Du erfährst, worauf es bei Pflanztiefe, Substrat, Wassergabe und Wurzelbehandlung wirklich ankommt – damit deine Pflanzen stark und widerstandsfähig heranwachsen.

Perfekt für Einsteigerinnen und Hobbygärtnerinnen, die ihre Anzucht auf das nächste Level bringen wollen.

📅 Samstag, 07.03.2026 von 10:00-13.00 Uhr
📍 OGV Dahn
🎟️ max. Teilnehmerzahl: 15

Der Kurs ist AUSGEBUCHT.

Der Workshop findet statt im Rahmen des LEADER Projekts „Gesund, Naturnah & Artenreich – Garten 2.0“ der LAG Pfälzerwald plus e.V. Im Rahmen dieses Projekts wird seit November 2024 in 10 Gemeinden im LAG-Gebiet gepflanzt, miteinander geplant und Erfahrungen und Ideen im Bereich Gartenbau und Naturschutz ausgetauscht. In der Ortsgemeinde Dahn hat der Obst- und Gartenbauverein die Regie für verschiedene Angebote vor Ort übernommen. Die Teilnahme am Workshop ist kostenfrei.

Haltbar machen mit Herz & Mikroben

Fermentieren & Dörren für Selbstversorger – Workshop mit Praxis & Geschmack

Du möchtest wissen, wie du Gemüse, Obst & Co. mit einfachen Mitteln haltbar machen kannst – ganz ohne Konservierungsstoffe, dafür mit viel Geschmack und Wissen? Dann ist dieser Workshop genau das Richtige für dich!

In 3,5 Stunden tauchen wir ein in die Welt der Mikroben und Trocknungskunst. Du lernst die Grundlagen des Fermentierens und Dörrens kennen, erfährst, wie du deine Vorräte kreativ und sicher gestaltest – und legst selbst Hand an! Ob knackiges Sauergemüse oder aromatische Dörrobst-Kreationen: Du bereitest deine eigenen Produkte zu und nimmst sie mit nach Hause.

🔸 Theorie & Praxis in perfekter Balance
🔸 Für Einsteiger & Neugierige mit Selbstversorgergeist
🔸 Mit Rezeptideen, Tipps & Tricks für den Alltag
🔸 Inklusive Verkostung & Mitnahme deiner eigenen Kreationen

Mach mit – für mehr Unabhängigkeit, Geschmack und Freude am Selbermachen!

📅 Samstag, 14.03.2026 von 10:00-13.30 Uhr
📍 Vinningen
🎟️ max. Teilnehmerzahl: 15

Der Kurs ist AUSGEBUCHT.

Der Workshop findet statt im Rahmen des LEADER Projekts „Gesund, Naturnah & Artenreich – Garten 2.0“ der LAG Pfälzerwald plus e.V. Im Rahmen dieses Projekts wird seit November 2024 in 10 Gemeinden im LAG-Gebiet gepflanzt, miteinander geplant und Erfahrungen und Ideen im Bereich Gartenbau und Naturschutz ausgetauscht. In der Ortsgemeinde Vinningen hat der Obst- und Gartenbauverein die Regie für verschiedene Angebote vor Ort übernommen. Die Teilnahme am Workshop ist kostenfrei.

Die Gemüsehelden Dierbach kehren zurück in die Lesezeit Bad Bergzabern – am Samstag, den 21.03.2026, um 15 Uhr!

Im vergangenen Jahr haben wir gemeinsam erlebt, wie lebendig, kreativ und verbindend Gärtnern sein kann. Viele Besucherinnen und Besucher haben uns erzählt, wie sehr sie die Mischung aus Wissen, Austausch und echter Begeisterung für nachhaltige Gartenkultur inspiriert hat. Genau daran knüpfen wir an – und gehen gleichzeitig einen Schritt weiter.

Auch in diesem Jahr dreht sich alles um die Frage, wie wir unsere Gärten zukunftsfähig gestalten können: mit Freude, mit Neugier und mit einem Blick auf das große Ganze. Neben bekannten Themen wie Bodenpflege, Pflanzenvielfalt und klimafreundlichen Anbaumethoden widmen wir uns diesmal zusätzlich einem Aspekt, der uns alle betrifft: Wasser als wertvolle Ressource. Nicht als mahnender Zeigefinger, sondern als Einladung, neue Wege zu entdecken – vom wassersensiblen Gärtnern bis hin zu kleinen Alltagsideen, die Großes bewirken können.

Freut euch auf praktische Tipps, anschauliche Beispiele, persönliche Geschichten aus unseren Gärten und viele Impulse, die Lust machen, selbst aktiv zu werden. Und natürlich auf ein herzliches Miteinander, das zeigt: Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen – und wächst, wenn wir sie teilen.

Eintritt 15€ pro Person inkl. Fingerfood

Anmeldungen an: kontakt@lesezeit-badbergzabern.de

📅 Termin: 01.04.20.26 jeweils für 5 Wochen, mittwochs, 19 Uhr

🎟️ Alle Infos findest Du hier:

https://gemuesehelden-dierbach.de/kickstart-ins-gemuesebeet

Wir bringen Dich von „Null“ auf volle Power im Gemüsebeet!!!

Details folgen in Kürze…

Die Eisheiligen stehen vor der Tür! Jetzt gibt es kein Halten mehr!!!

Egal, ob Du auf Deinem Balkon, Deiner Terrasse, im Hof oder in Deinem Gemüsebeet gärtnerst… jetzt ist die richtige Zeit für großes Gemüseglück zu sorgen.

Von kleinen Buschtomaten, über Cocktail- und Salattomaten, bis hin zu riesigen Fleischtomaten… Du kannst aus vielen robusten Sorten. Wir legen Wert auf samenfestes, ökologisches Saatgut und sorgen für den Erhalt alter und regionaler Sorten.

Alle Pflanzen sind von Hand und mit viel Liebe in Bio-Erde und mit Bio-Dünger aufgezogen worden. Alles 100% ökologisch und 100% Pfalz.

Hol Dir Dein Gemüseglück und pflanze Deine persönliche Vielfalt!

Auch in diesem Jahr ist Michael vom Bioland-Hof aus Obermoschel dabei und hat besondere Tomatensorten im Gepäck.

Manuel von der Schäferei & Landschaftspflege Mosis wird uns wieder mit Pellets unterstützen. Super wertvolles und ökologisches Material für gesunde Pflanzen.

Und weil wir dieses Jahr 5 JAHRE GEMÜSEHELDEN feiern, haben wir einfach mal noch was Neues in Petto:

NEU dabei ist in diesem Jahr Ritthalers Grüne Insel – eine Pfälzer Baumschule, die seit 40 Jahren spezialisiert ist auf alte Obstsorten, Obstbaumveredelung und alles was mit süßen Früchten und Garten zu tun hat. Wir freuen uns selbst schon wie verrückt drauf!

Und noch was NEUES wird es geben: Es gibt dieses Jahr auch einen Stand mit verschiedenen Insektenhotels und weiteren natürlichen Produkten von AdRETE – einer gemeinnützigen Einrichtung für Menschen mit Beeinträchtigungen.

Und auch beim Essen gibt´s was NEUES: Wir freuen uns sehr auf das Landauer „ich bin so frey“ und die veganen Köstlichkeiten, die es geben wird, herzhaft & süß. Und mit erfrischenden Getränken versorgt uns wieder Tobias vom Bioweingut Diehlmann.

Also, das sind ja wohl mal jede Menge gute Gründe vorbei zu kommen und mit uns 5 Jahre Gemüsehelden zu feiern!!! Bestimmt lassen wir uns noch was einfallen. Wir können ja nicht gleich alles verraten!

Los geht´s am Sonntag, 26.04.2026!

Von 11:55 Uhr bis 16:00 Uhr sind wir im Garten für Euch da!

Hier findest Du den Weg zu uns: Wegbeschreibung

• Grundlagen zum Aufbau eines Hochbeets
• Befüllung und Schichtung für gesundes Pflanzenwachstum
• Gemüse und essbare Blüten, die besonders gut für Anfänger geeignet sind
• Praktische Pflanz- und Aussaatübungen direkt vor Ort
• Tipps für Pflege, Bewässerung und nachhaltige Nutzung
• Ein wohltuender Naturmoment mitten in der Stadt

🌿✨ Ein kreatives Natur-Ritual im Garten – für innere Stärke, Klarheit und leuchtende Selbstentfaltung

Stell dir vor, du sitzt im warmen Gras, umgeben vom Duft der Erde, dem Rascheln der Blätter und dem sanften Licht, das durch die Bäume fällt. Die Welt wird leiser. Dein Atem wird tiefer. Und irgendwo in dir beginnt ein Wort zu leuchten – ein Kraftwort, das dich ruft.

Mut. Freiheit. Selbstliebe. Frieden. Neubeginn.
Ein Wort, das wie ein Samen in dir liegt und darauf wartet, aufzugehen.

🌱 Ankommen in der Natur – Ankommen bei dir

Wir beginnen mit einer 15–20‑minütigen Meditation bzw. Traumreise im Garten.
Die Natur trägt dich, erdet dich, öffnet dir den Raum, um dein persönliches Kraftwort zu empfangen.
Ein Wort, das zu deiner Lebensphase passt – wie ein innerer Kompass, der sich neu ausrichtet.

Im Anschluss übersetzt du dieses Wort in ein intuitives Kunstwerk. Du brauchst keinerlei Vorkenntnisse – nur die Bereitschaft, dich spielerisch auf Farben, Formen und Natur einzulassen.

Ich zeige dir verschiedene Techniken. Du darfst experimentieren, schichten, tropfen, fließen lassen.
Die Farben erzählen ihre eigene Sprache. So entsteht ein Bild, das nicht nur schön ist – sondern ein energetischer Reminder für dein Kraftwort. Ein Stück Natur, ein Stück Seele, ein Stück du.

Dieses Erlebnis steht für

• Kreative Selbstentfaltung in sicherem Raum
• Mutfindung & innere Stärkung
• Blockaden sanft in Bewegung bringen
• Verbindung zur Natur als Ressource 🍃 
• Ein persönliches Kunstwerk, das dich Zuhause weiter begleitet

Während die Bilder in der Sonne trocknen, lassen wir den Nachmittag bei einem kleinen Essen ausklingen.
Für die Meditation sind Yogamatten oder Decken hilfreich. Bitte Kleidung tragen, die Farbspritzer verträgt – die Natur malt manchmal mit. 

📅 Samstag, 13.06.2026, 15 Uhr

📍Im Garten der Gemüsehelden Dierbach www.gemuesehelden-dierbach.de/wegbeschreibung

🎟️ max. Teilnehmerzahl: 9

✨Deine Reiseführerin: Sandy Keller @seelenjubel

🌿Dein Energieausgleich: 79€

Sicher Dir Deinen Platz und tu es nur für Dich! 

Mut beginnt dort, wo du dich traust, du selbst zu sein.

Wir freuen uns auf Dich!

Eine lange Arbeitswoche liegt hinter dir? Dein Alltag war laut, schnell und fordernd. Du brauchst eine bewusste Pause – einen Moment zum Durchatmen, Loslassen und Auftanken.

Du sehnst Dich nach einem guten Körpergefühl, einem regulierten Nervensystem, neuen Tools für deinen Alltag, innerer Ruhe und dem Gefühl, wieder mehr bei dir selbst angekommen zu sein?

Dann ist dieser „Yoga-Detox–Balance“ Abend eine Einladung an Dich Dir Zeit zu nehmen, durchzuatmen und Dich zu fragen, „Wo brauche ich mehr Raum für mich in meinem Alltag und Was braucht mein Körper, mein Geist und mein Nervensystem wirklich?“

Dich erwartet eine sanfte Yogapraxis, die deine natürlichen Entgiftungsprozesse anregt. Achtsame Übungen helfen dir, wieder bei dir anzukommen und dein Nervensystem zu regulieren. Im Anschluss tauchen wir ab in eine Meditation, die Körper und Geist zur Ruhe bringt und dein Nervensystem in einen Zustand tiefer Entspannung führt. Am Lagerfeuer bekommst Du einfache Ideen, die Du mit in Deinen Alltag nehmen kannst, um Dich mit verschiedenen Methoden gezielter regulieren zu können.

Anschließend erleben wir die Magie fermentierter Getränke, warum sie unser Mikrobiom stärken und wie eng Darmgesundheit, Stimmung und Stressresilienz miteinander verbunden sind. Du genießt frisch zubereitete Bowl mit frischen Zutaten aus dem Garten, die Deinen Detox‑Prozess zusätzlich unterstützen und von innen heraus stärken.

🌿 Was dich an diesem Abend erwartet

• Begrüßungsdrink
• Sanftes Yoga für Detox & Balance
• Geführte Meditation
• Frisch zubereitete Detox-Bowl
• Mini‑Workshops: Detox von innen & außen

• • Fermentierte Getränke & ihre Wirkung auf die Darm‑Gehirn‑Achse
  • Achtsamkeit im Alltag mit Impulsen für zuhause

• Erlebe Stille, Dankbarkeit und Gemeinschaft am Lagerfeuer

Das Yoga Retreat findet im Freien statt. Nimm Dir also ein paar extra Kleider mit, falls es Dir frisch wird.

Essen und Getränke sind inklusive.

Was Du noch brauchst:

• Yoga-Matte
• Unterlage z.B. Isomatte/Picknick-Decke oder ähnliches (wir sind im Freien)
• Wärmende Decke und Kissen
• Yoga-Block, falls vorhanden

Wir freuen uns Dich am Freitag, dem 03.07.2026 um 17 Uhr im Garten der Gemüsehelden Dierbach zu begrüßen.

Starte entspannt, bewusst und mit mehr Wohlbefinden in Dein Wochenende!

Für wen: Geeingnet für Anfänger. Es sind keine Vorkenntnisse notwendig.
Teilnehmerzahl: 10 Plätze
Energieausgleich: 39€/Person

Zur Anmeldung: AUSGEBUCHT

Wegbeschreibung: www.gemuesehelden-dierbach.de/wegbeschreibung

Hinweis: Bei schlechtem Wetter verschieben wir den Termin um 1 Woche auf den 10.07.2026 um 17 Uhr und informieren Dich nochmal per E-Mail.
 

Dein Retreat-Team:

Nicole Broßardt ist Mama von 2 erwachsenen Kindern, 49 Jahre alt und verbringt ihr Freizeit am liebsten mit ihrem Partner in der Natur beim Wandern und Radfahren. Sie ist ausgebildete Yoga-Lehrerin und Wellness-Massage-Therapeutin. Als Fachkraft in psychosomatischen Settings ist sie Deine Expertin für Balance & Regulation im Alltag.

Melanie & Sven Hildebrand versorgen sich seit 20 Jahren selbst mit Obst, Gemüse & Kräutern. Als Gemüsehelden Dierbach helfen sie Familien, verbinden ihr Wissen zum ökologischen Gemüseanbau mit der Bedeutung von natürlicher Ernährungsweise, weg von hochverarbeitetem Industrieessen, durch wertvolle Tipps – vom eigenen Gemüsebeet bis zur Verwertung und Verarbeitung von Lebensmitteln.

Und jetzt schnell Deinen Platz sichern!

Ich will dabei sein!

Dein sprudelnder Einstieg in die Welt der lebendigen Getränke

Stell dir vor, du öffnest eine Flasche, die du selbst gemacht hast – ein lebendiges, natürlich sprudelndes Getränk, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern deinem Körper auch richtig guttut. Genau dieses Gefühl erlebst Du in unserem 2‑stündigen Workshop zur Getränkefermentation.

In einer kleinen, entspannten Runde tauchst du ein in die faszinierende Welt von Kombucha, Wasserkefir & Co. Du lernst, wie unglaublich einfach Fermentation sein kann – ganz ohne Vorkenntnisse, teure Geräte oder komplizierte Schritte. Alles, was du brauchst, hast du wahrscheinlich schon zuhause.

Während du probierst, riechst, rührst und experimentierst, erfährst du, warum fermentierte Getränke seit Jahrhunderten geschätzt werden: Sie unterstützen deine Verdauung, stärken dein Wohlbefinden und bringen eine natürliche Vielfalt an Mikroorganismen in deinen Alltag. Und das Beste: Sie schmecken so gut, dass du sie immer wieder machen willst.

Natürlich wird es auch praktisch: Du setzt vor Ort dein eigenes fermentiertes Getränk an, das du mit nach Hause nimmst – inklusive Anleitung und Rezepten, damit du direkt weitermachen kannst. Dazu gibt es Kostproben, Inspirationen und jede Menge Aha‑Momente.

Was dich erwartet

• Anfängerfreundliche Einführung in die Welt der Fermentation

• Live‑Kostproben verschiedener fermentierter Getränke

• Hands‑on: Du setzt dein eigenes Getränk an und nimmst es mit nach Hause

• Tipps für gelingsichere Fermentation zuhause

• Anleitung und Rezepte für gesunde, natürliche, unkomplizierte – und richtig leckere Getränke

Für wen ist der Workshop?

Für alle, die Lust auf Neues haben, neugierig sind, gerne genießen und etwas für ihr Wohlbefinden tun möchten. Keine Vorkenntnisse nötig – nur Freude am Ausprobieren.

Start: 12.07.2026 um 10 Uhr in unserem Garten
Teilnehmerzahl: 10 Plätze
Energieausgleich: 59€/Person (inkl. Bügelflasche, Lebensmittel & Verkostung)

Dein Team: Melanie & Sven Hildebrand

Zur Anmeldung: Hier lang

Wegbeschreibung: www.gemuesehelden-dierbach.de/wegbeschreibung

Hinweis: Bei schlechtem Wetter verschieben wir den Termin um 1 Woche und informieren Dich nochmal per E-Mail.

Yoga am Morgen – Sanftes Spüren & abwechslungsreicher Frühstücksgenuss 

Ein Morgen, der Körper, Geist und Verdauung gleichermaßen nährt. Inmitten des grünen Gartens der Gemüsehelden Dierbach tauchst du in eine sanfte, somatische Yoga-Praxis ein – achtsam, langsam, tief verbunden mit deinem inneren Rhythmus. Somatic Yoga lädt dich ein, Bewegungen von innen heraus zu erforschen, Spannungen loszulassen und dein Nervensystem zu regulieren. Statt Leistungsdruck entsteht ein Raum für Wahrnehmung, Leichtigkeit und echte Regeneration.

Die Praxis ist ideal für Anfänger und alle, die ihren Körper wieder besser spüren möchten.

Du lernst, wie somatische Bewegungen:

• Stress reduzieren und das vegetative Nervensystem beruhigen
• Verspannungen lösen, indem Muster sanft neu trainiert werden
• Körperbewusstsein stärken und Bewegungen natürlicher machen
• Energie freisetzen, statt sie zu verbrauchen
• Achtsamkeit fördern, ohne Anstrengung oder komplizierte Posen

Nach dieser wohltuenden Session fühlst du dich geerdet, wach und voller frischer Lebensenergie.

Im Anschluss erwartet dich ein liebevoll zusammengestelltes Frühstücksbuffet, das Dein Mikrobiom feiert und stärkt. Genieße:

• selbstgebackenes Sauerteig-Baguette
• nährende, pflanzenbasierte Aufstriche
• Gerichte, die reich an Ballaststoffen, Fermenten und natürlichen Probiotika sind
• frische Zutaten direkt aus dem Garten – bunt, lebendig, kraftvoll

Ein Buffet, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern deinen Körper von innen heraus unterstützt.

Für wen ist der Workshop?
Für alle, die entspannt, inspiriert und mit neuer Energie in den Tag starten möchten – ob Yoga-Neuling oder erfahrener Bewegungsmensch. Die kleine Gruppe von maximal 10 Teilnehmern schafft eine persönliche, sichere Atmosphäre.

Start: Samstag 15.08.2026, 9–12 Uhr
Wo: Outdoor – im Garten der Gemüsehelden Dierbach
Für wen: Anfänger geeignet. Es sind keine Vorkenntnisse notwendig.
Teilnehmerzahl: 10 Plätze
Energieausgleich: 59€/Person

Zur Anmeldung: AUSGEBUCHT

Wegbeschreibung: www.gemuesehelden-dierbach.de/wegbeschreibung

Hinweis: Bei schlechtem Wetter verschieben wir den Termin und informieren Euch nochmal per E-Mail.
 

Dein Team:

Nicole Broßardt von Shala Palatina ist Mama von 2 erwachsenen Kindern, 49 Jahre alt und verbringt ihr Freizeit am liebsten mit ihrem Partner in der Natur beim Wandern und Radfahren. Sie ist ausgebildete Yoga-Lehrerin und Wellness-Massage-Therapeutin. Als Fachkraft in psychosomatischen Settings ist sie Deine Expertin für Balance & Regulation im Alltag.

Melanie & Sven Hildebrand versorgen sich seit 20 Jahren selbst mit Obst, Gemüse & Kräutern. Als Gemüsehelden Dierbach helfen sie Familien, verbinden ihr Wissen zum ökologischen Gemüseanbau mit der Bedeutung von natürlicher Ernährungsweise, weg von hochverarbeitetem Industrieessen, durch wertvolle Tipps – vom eigenen Gemüsebeet bis zur Verwertung und Verarbeitung von Lebensmitteln.

Ein Sommerabend, der dich zurück in deinen Körper, deine Sinne und die Ruhe der Natur führt. Inmitten des Gartens der Gemüsehelden Dierbach tauchst du in eine achtsame Yoga-Praxis ein, die dich erdet und sanft in den Moment holt. Die Bewegungen sind ruhig, klar und für Anfänger wunderbar geeignet – ein Ankommen im eigenen Tempo.

Der Fokus liegt auf Erdung:

• Ankommen im Hier und Jetzt
• Eigene Stabilität und Widerstandskraft erfahren
• Atemübungen, die dich zentrieren und dein Nervensystem beruhigen
• Spüren: Ich bin genug!
• Stärkung von Beinen, Gesäß und Rücken

Du lernst, wie Achtsamkeit im Körper entsteht – nicht durch Leistung, sondern durch Lauschen, Fühlen und Präsenz.

Nach der Yoga-Praxis öffnen wir einen kulinarischen Spielplatz für deine Sinne. Das Fingerfood-Buffet widmet sich den Nachtschattengewächsen und wird bunt, vielfältig, überraschend.

Freu dich auf eine Verkostung, bei der du:

• alle Sinne spüren darfst
• fühlst, wie unterschiedlich Formen und Oberflächen sein können
• riechst, welche Aromen die Natur hervorbringt
• schmeckst, wie vielfältig Nachtschattengewächse sein können
• staunst, wie reich die Pflanzenwelt ist, wenn man ihr wirklich Aufmerksamkeit schenkt

Ein sinnliches Erlebnis, das Achtsamkeit nicht nur auf der Yogamatte, sondern auch am Buffet lebendig macht.

Wenn die Sonne langsam untergeht, lassen wir den Abend am Lagerfeuer ausklingen – warm, gemütlich, verbunden. Ein Raum für Gespräche, Stille, Naturklänge und das Gefühl, getragen zu sein.

Essen und Getränke sind inklusive.

Was Du noch brauchst:

• Yoga-Matte
• Unterlage z.B. Isomatte/Picknick-Decke oder ähnliches (wir sind im Freien)
• Wärmende Decke und Kissen
• Yoga-Block, falls vorhanden

Start: Freitag 04.09.2026, 17 Uhr
Wo: Outdoor – im Garten der Gemüsehelden Dierbach
Für wen: Anfänger geeignet. Es sind keine Vorkenntnisse notwendig.
Teilnehmerzahl: 10 Plätze
Energieausgleich: 59€/Person

Zur Anmeldung: hier lang

Wegbeschreibung: www.gemuesehelden-dierbach.de/wegbeschreibung

Hinweis: Bei schlechtem Wetter verschieben wir den Termin auf den 18.09.2026 und informieren Euch nochmal per E-Mail.

Dein Team:

Nicole Broßardt von Shala Palatina ist Mama von 2 erwachsenen Kindern, 49 Jahre alt und verbringt ihr Freizeit am liebsten mit ihrem Partner in der Natur beim Wandern und Radfahren. Sie ist ausgebildete Yoga-Lehrerin und Wellness-Massage-Therapeutin. Als Fachkraft in psychosomatischen Settings ist sie Deine Expertin für Balance & Regulation im Alltag.

Melanie & Sven Hildebrand versorgen sich seit 20 Jahren selbst mit Obst, Gemüse & Kräutern. Als Gemüsehelden Dierbach helfen sie Familien, verbinden ihr Wissen zum ökologischen Gemüseanbau mit der Bedeutung von natürlicher Ernährungsweise, weg von hochverarbeitetem Industrieessen, durch wertvolle Tipps – vom eigenen Gemüsebeet bis zur Verwertung und Verarbeitung von Lebensmitteln.

Du liebst deinen Garten, aber jedes Jahr passiert dasselbe: Zu viele Zucchini, zu wenig Salat, Tomaten am falschen Platz oder Beete, die irgendwie „nicht so richtig laufen“. Jetzt im Herbst ist der perfekte Moment, das zu ändern.

In unserem 2,5‑stündigen Beetplanungs‑Workshop bekommst du endlich Klarheit: Was möchtest du wirklich ernten? Wie viel davon? Und wie planst du deine Beete so, dass sie zu deinem Alltag, deinem Boden und deinem Standort passen?

Du lernst, wie du deine kommende Saison gezielt, entspannt und realistisch vorbereitest – damit dein Garten im nächsten Jahr nicht dem Zufall überlassen ist, sondern genau das hervorbringt, was du liebst.

Mit praktischen Beispielen, leicht verständlichen Methoden und Arbeitsblättern, die dich Schritt für Schritt durch deinen eigenen Plan führen, entwickelst du vor Ort deinen persönlichen Saisonfahrplan. So weißt du am Ende ganz genau, was wohin kommt, warum – und wie du es optimal kombinierst.

Was du davon hast

• Du planst endlich so, dass dein Garten zu deinen Essgewohnheiten passt

• Du sparst Zeit, Nerven und unnötige Fehlversuche

• Du nutzt deinen Platz sinnvoller und erntest mehr Vielfalt

• Du verstehst deinen Boden und Standort besser

• Du bekommst Struktur statt Bauchgefühl

• Du startest im Frühjahr ohne Stress, weil alles vorbereitet ist

Was dich erwartet

• Grundlagen der Beetplanung für Einsteiger

• Standort- und Bodenanalyse leicht gemacht

• Fruchtfolge & Mischkultur verständlich erklärt

• Realistische Mengenplanung: Wie viel brauche ich wirklich?

• Saisonplanung von Frühling bis Herbst

• Arbeitsblätter für deinen persönlichen Beetplan

• Raum für Fragen & individuelle Tipps

Für wen ist der Workshop?

Für alle, die im nächsten Jahr gezielter, erfolgreicher und mit mehr Freude gärtnern möchten – egal ob im Garten, Hochbeet oder auf kleiner Fläche.

Start: 23.10.2026 um 16 Uhr in unserem Garten
Teilnehmerzahl: 15 Plätze
Energieausgleich: 79€/Person

Dein Team: Melanie & Sven Hildebrand

Zur Anmeldung: Hier lang

Wegbeschreibung: www.gemuesehelden-dierbach.de/wegbeschreibung

Hinweis: Bei schlechtem Wetter verschieben wir den Termin um 1 Woche und informieren Dich nochmal per E-Mail.

Haltbar machen mit Herz & Mikroben

Workshop mit Praxis & Geschmack

Du möchtest wissen, wie du Gemüse mit einfachen Mitteln haltbar machen kannst – ganz ohne Konservierungsstoffe, dafür mit viel Geschmack und Wissen? Dann ist dieser Workshop genau das Richtige für dich!

In 2,5 Stunden tauchen wir ein in die Welt der Mikroben. Du lernst die Grundlagen des Fermentierens kennen, erfährst, wie du deine Vorräte kreativ und sicher gestaltest – und legst selbst Hand an! Du bereitest deine eigenen Produkte zu und nimmst sie mit nach Hause.

🔸 Theorie & Praxis in perfekter Balance
🔸 Für Einsteiger & Neugierige mit Selbstversorgergeist
🔸 Mit Rezeptideen, Tipps & Tricks für den Alltag
🔸 Inklusive Verkostung & Mitnahme deiner eigenen Kreationen

Mach mit – für mehr Unabhängigkeit, Geschmack und Freude am Selbermachen!

Start: 06.11.2026 um 17 Uhr in der Jahnstr. 30 (Küche vom Sportheim der Sportfreunde Dierbach)
Teilnehmerzahl: 15 Plätze
Energieausgleich: 99€/Person (inkl. 2 Fermentationsgläser & Fermentationsgut, Verarbeitungsmaterial wird leihweise & kostenfrei zur Verfügung gestellt)

Mitzubringen: Mit Deinem eigenen Küchenmesser (eher groß als klein) fühlst Du Dich wahrscheinlich am wohlsten 🙂

Dein Team: Melanie & Sven Hildebrand

Zur Anmeldung: Hier lang

Wegbeschreibung: www.gemuesehelden-dierbach.de/wegbeschreibung

Hinweis: Bei schlechtem Wetter verschieben wir den Termin um 1 Woche und informieren Dich nochmal per E-Mail.