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Wir teilen hier unsere besten Tipps & Tricks, Rezepte und Ideen rund um das Thema Gartengestaltung, Gemüsebeete, Selbstversorgung sowie Umwelt- und Naturschutz!
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Die neuesten Blogartikel:
So Gelingt Dir Die Anzucht Von Sprossen Und Microgreens
Vielleicht fragst Du Dich, ob bei uns das Sprossenziehen immer geklappt hat? Unsere ersten Berührungspunkte mit Sprossen
Was Du Unbedingt Über Microgreens Wissen Solltest
Hast Du vielleicht schon mal Microgreens probiert? Microgreens sind Sprossen, oder? Naaa…naja, fast. Einen kleinen Unterschied gibt
5 Kriterien Für Eine Gute Kartoffelernte
Kartoffelanbau im eigenen Garten? Viel zu schwierig! Kannste lassen! Viel Platz, ständiges Anhäufeln und dann auch noch
Meerrettich Honig Gegen Erkältungskrankheiten
Deine Zutaten ein Stück frischen Meerrettich (ca. 100 g) ca. 200 g naturbelassenen Honig Schraubgläser Sieb Zubereitung
Ravioli mit Minz-Erbsen-Pesto und Erbsenkraut
Für 2 Personen Deine Zutaten 1 kleine Knoblauchzehe 60g geriebener Parmesan 1/4 Tasse locker gepackte Minzblätter 1/4
Würziges Liebstöckel Salz (DIY-Maggi)
Deine Zutaten Liebstöckel Meersalz Jeweils in gleicher Menge gemessen am Gewicht Zubereitung Liebstöckel trocknen. Zum Beispiel im
Gebratener Fenchel-Reis
Für 2 Personen Deine Zutaten 1-2 Stück Fenchelknolle 1 Handvoll Sprossen (Kichererbsen & Mungbohnen) 2 Msp Muskatnuss
Schnittlauchblüten-Butter
Deine Zutaten ca. 8 Schnittlauchblüten 250 g weiche Butter 1-2 Knoblauchzehen (optional) Salz Frischhaltefolie (oder Deine Alternative)
Radieschenblatt Frittata
Für 2 Personen Deine Zutaten Blätter von 2 Bund Radieschen 2 Eier 2 EL (frisch geriebener) Parmesan
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